...ist bereit, Ihre Wünsche und Anforderungen zu erfüllen

Chefkoch Lukáš Andrlík

Er verfügt über umfangreiche Erfahrungen nicht nur aus der Tschechischen Republik, sondern auch aus Ausland. Seine Arbeit ist zweifellos zu seinem Hobby geworden. Er liebt es, neue Technologien zu versuchen, Trends zu folgen, und sein Umgehen mit dem Essen ist wie eine Harmonie.

In Svachovka kehren wir dank ihm zurück zur Gastronomie anfangs des 20. Jahrhunderts mit modernem Touch. Lukáš bereichert das Team mit neuen Ideen und seine Erfahrung setzt eine neue Entwicklungsrichtung für die Küche.

Karriere:

·         Chefkoch im Hotel Biograf - Pisek

·         Sous chef Ailean Chraggan Hotel, Scotland

·         Chefkoch Biorestaurants Symbiosa, Ceske Budejovice

·         Chef de Partie Nusmere Hall Hotel, England